• Gizlilik Politikası
  • Çerez Politikası
  • Feragatname
  • İletişim
28 Şubat 2021 - Pazar
  • Giriş Yap
  • Kayıt ol
Poyska
  • Anasayfa
  • Sağlıklı Yaşam
  • İş & Ekonomi
  • Eğitim
  • Tarih
  • Kültür
  • Gezi & Seyahat
  • Spor Dalları
  • İlişkiler
  • Filmler
  • Diğer
    • Biyografi
    • Bilim & Teknoloji
    • Astroloji
    • İlginç
    • Hayvanlar Alemi
    • Yeme İçme
    • Diyet & Fitness
Sonuç yok
Tüm sonuçları gör
Poyska
  • Anasayfa
  • Sağlıklı Yaşam
  • İş & Ekonomi
  • Eğitim
  • Tarih
  • Kültür
  • Gezi & Seyahat
  • Spor Dalları
  • İlişkiler
  • Filmler
  • Diğer
    • Biyografi
    • Bilim & Teknoloji
    • Astroloji
    • İlginç
    • Hayvanlar Alemi
    • Yeme İçme
    • Diyet & Fitness
Sonuç yok
Tüm sonuçları gör
Poyska
Sonuç yok
Tüm sonuçları gör

Buradasınız Anasayfa » Milattan Öncesine Dayanan Tarihi ve Sağlık İçin Birçok Faydası Bulunan Kayısı

Milattan Öncesine Dayanan Tarihi ve Sağlık İçin Birçok Faydası Bulunan Kayısı

Poyska Poyska
Kasım 28, 2020
Faydalı Meyveler
Okuma süresi: 6dk
Milattan Öncesine Dayanan Tarihi ve Sağlık İçin Birçok Faydası Bulunan Kayısı
1.2k
Paylaşım
4.9k
Görüntülenme
Facebookta paylaşTwitterda paylaş

Kayısı, tatlı bir tada ve kadifemsi bir dış yüzeye sahip olgun, altın renkli bir meyvedir ve şeftali, erik ve nektarin ile yakından bağlantılıdır. Bu tatlı meyve, yapraklarını dökebilen ağaçların üzerinde yetişmiş sert çekirdekli bir meyvedir. Kayısılar, belki de günümüz pazarlarında seçim yapabileceğiniz çok fazla meyve olduğu için bazen gözden kaçmaktadır.

Kayısı

M.Ö. 60 yılında Yunanistan’da zaten iyi bilinen kayısı, Yunanlılar tarafından “güneşin altın yumurtası” olarak adlandırılarak Avrupa’ya taşındı. Kayısının günümüzde birincil ticari faaliyetleri, ilk kayısı ağacının 1720’de Virginia’ya gönderildiği Akdeniz ve ABD’dir. Ayrıca bu lezzetli meyve ticari olarak Çin, Yeni Zelanda, Güney Amerika, Rusya, Suriye, İran ve Türkiye’de üretilmektedir.

Kayısı

Kayısı taze yenebilir ve her türlü salata için lezzetli bir ektir. Kuru kayısı, lezzetli ve besleyici ev yapımı tropikal karışım elde etmek için genellikle fındık ve diğer kurutulmuş meyvelerle karıştırılır. Çekirdeğinden yağ üretilen kayısının ticari pazarda ayrı bir yeri vardır. Yapılan incelemelerde, Malatya’da bulunan 9 farklı kayısı çeşidinin çekirdekleri toplu olarak işlendiğinde yaklaşık yüzde 40,23 ila 53,19 oranında yağ verebilmektedir. Numuneler yüzde 70.83’e kadar oleik asit, yüzde 21.96 linoleik asit ve daha az miktarda palmitik ve stearik asit içeriyordu.

Sağlık Açısından Kayısının Faydaları

Kayısı

Taze kayısılarda bol miktarda A vitamini bulunur – yaklaşık 33.6 mikrogram meyve. Bu, sağlıklı cildi korumak ve bazı kanserlere karşı korunmak için gerekli olan güçlü antioksidanlar olan birkaç yararlı karoten içerir.

Kayısı, görme problemlerini önlediği, sağlıklı cildi teşvik ettiği, kansere karşı koruduğu ve vücuttaki serbest radikallerden daha fazla temizlik aktivitesi sağladığı bilinen iyi bir C vitamini kaynağıdır.

Lutein ve beta kriptoksantin gibi kayısılardaki flavonoidler, yaşa bağlı zayıflıkları ve Hastalıkları yavaşlatabilecek kadar yüksek bir faydaya sahiptir. Retina tarafından emilen bir karotenoid olan zeaksantin, sizi maküler dejenerasyona karşı koruyabilecek UV filtrasyonu için koruyucu işlevler sağlar.

Bunlardailginizi çekebilir

Avokado Hakkındaki İlginç Gerçekler ve Hakkındaki Tüm Bilgiler

Avokado Hakkındaki İlginç Gerçekler ve Hakkındaki Tüm Bilgiler

Aralık 3, 2020
Ekşisiyle Yüzümüzü Ekşiten Tatlısıyla Damağımızı Lezzetlendiren Elmanın Sağlık İçin Faydaları

Ekşisiyle Yüzümüzü Ekşiten Tatlısıyla Damağımızı Lezzetlendiren Elmanın Sağlık İçin Faydaları

Kasım 28, 2020

Kayısı, kalp hastalığı riskinizi azaltmaya yardımcı olabilecek fenollerle zenginleştirilirken, bu meyvelerdeki diyet lifi sisteminizi pürüzsüz tutar. Dahası, potasyum hücre ve vücut sıvılarında kalp atış hızınızı ve kan basıncınızı düzenlemeye yardımcı olan bileşikler sağlar.

Bu faydalarına rağmen, kayısıların (diğer birçok meyve gibi) aşırı miktarda alındığında sağlığınıza zarar verebilecek fruktoz içerdiğini unutmayın. Özellikle insülin direnci ile mücadele ediyorsanız, alımınızı azalttığınızdan emin olun. Kayısının, kalori değeri ve diğer besin değerleri hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki tabloya göz atın.

Milattan Öncesine Dayanan Tarihi ve Sağlık İçin Birçok Faydası Bulunan Kayısı

Kayısı Üzerine Yapılan Bilimsel Çalışmalar

Milattan Öncesine Dayanan Tarihi ve Sağlık İçin Birçok Faydası Bulunan Kayısı

Japon kayısısından elde edilen bir ekstraktın kolon kanseri hücre dizisine olan etkilerini araştırmak için bir çalışma başlatıldı. Bilim adamları, ekstrenin kötü huylu hücrelerin büyümesini ve çoğalmasını kontrol ederek kendi kendini yok etmesine neden olduğu sonucuna vardı.

Çok sayıda çalışma, meyve ve sebzelerin antioksidan yetenekleri sayesinde, özellikle karoten içerenler olmak üzere çeşitli kanser türlerini geliştirme riskini azaltma yeteneğini göstermiştir. Bilim adamları lutein, likopen ve zeaksantin, özellikle “umut verici kemoterapiler” olarak övdü.”

Kayısı ile Sağlıklı Tarifler

Kayısı

Kinoa, Kayısı ve Avokadolu Roka Salatası

Malzemeler:
1 bardak pişmiş kinoa
1 su bardağı nohut, süzülmüş, durulanmış
Birkaç büyük roka
1/4 su bardağı kuru kayısı
1 küçük avokado, kuşbaşı şeklinde doğranmış
1/4 su bardağı doğranmış, kızarmış macadamia fındığı
1/4 su bardağı doğranmış frenk soğanı
Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber

Sos Malzemeleri:
1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
1 diş kıyılmış sarımsak
1 orta boy limon suyu
1/2 çay kaşığı çiğ bal
2 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kıyılmış frenk soğanı
Bir tutam pul biber
1/4 çay kaşığı Himalaya tuzu
Taze çekilmiş karabiber

Hazırlama Prosedürü:
1 – Sos Hazırlığı: Zeytinyağı, sarımsak, limon, bal, kimyon, frenk soğanı, pul biber, tuz ve karabiberi çırpın.
2- Büyük bir kapta kinoa, nohut, roka, kuru kayısı ve birkaç tutam tuz ve karabiberi karıştırın. Hazırladığınız Sosu, 3/4’ünü çiseleyin ve geri kalanı bekletin. Tekrar Üzerine avokado, doğranmış macadamias ve frenk soğanı ekleyin. Kalan sozu çiseleyin. Ve lezzetli menümüz hazır.
Bu tarif dört kişiliktir.

Kayısı ilginç Gerçekler

Milattan Öncesine Dayanan Tarihi ve Sağlık İçin Birçok Faydası Bulunan Kayısı

Kayısı çekirdeklerinin kanser tedavisi için kullanımına dair bir tartışma var çünkü aktif bileşen olan B17 vitamini (laetril) insan bedeni için toksiktir. Bu maddeyi kayısı çekirdeklerinden izole eden biyokimyacı Dr. Ernst T. Krebs Jr. terapötik değerinden kendi üzerinde test edecek kadar emindi. Ayrıca, b17 vitamini yanında kayısı çekirdeği, tüketildikten sonra siyanür salabilen amigdalin de içerir. İnsan bedeni küçük miktarlarda siyanürü ortadan kaldırabilirken, daha büyük miktarlar ölümcül olabilen siyanür zehirlenmesine sebep olabilir.

Özet

Kayısı mutfakta mümkün olduğunca çok yönlüdür. Taze, çiğnenebilir ve lezzetli olduklarında biraz tatlıdırlar, hepsi meyve ve sebze Krallığı için eşsiz bir lezzet profili sağlar.

Kayısıların besleyici olarak sundukları da faydalıdır. Çalışmalar, antioksidan özelliklerinin sağlıklı cilt ve mukoza zarlarıyla ilişkili olduğunu, kanser riskini azalttığını ve enfeksiyonlarla mücadele ettiğini göstermiştir.

A ve c vitaminleri bolca bulunan kayısı ile birlikte, potasyum, karotenoid ve flavonoidler gibi lutein, beta kriptoksantin ve zeaksantin kalp hastalığı ve maküler dejenerasyon gibi yaşa bağlı zayıflıkları önlemeye yardımcı olabilir ve yardımcı olarak kalp atış hızınızı ve kan basıncınızı düzenler. Kolesterol seviyenizi normal aralıkta tutar.

Kayısıya aşina değilseniz, birkaç taze kayısı ile başlayın. Ayrıca, aşırı miktarda sağlığınıza zarar verebilecek fruktoz içerdikleri için onları ölçülü bir şekilde tüketmeyi unutmayın.

Meyveler hakkında daha fazla bilgi edinmek için “Faydalı Meyveler” isimli kategorimize göz atmanızı bekleriz. Ayrıca Elma hakkındaki yazımızı da inceleyebilirsiniz.

Paylaşılan486Tweet304Gönder
Poyska

Poyska

Poyska.com, web'deki en ilginç hikayelerin sürekli değişen bir görünümüdür. Bilginin sadece bilgilendirmekten fazlasını yapabileceğine inanıyoruz. Aynı zamanda eğitebilir, ilham verebilir ve aydınlatıcı olabilir.

İlgili İçerik

Bu Nasıl Bir Meyvedir! Adı Dahi Duyulmayan Jamaika’lı Ackee Meyvesi
Faydalı Meyveler

Bu Nasıl Bir Meyvedir! Adı Dahi Duyulmayan Jamaika’lı Ackee Meyvesi

Acai Üzümü Nedir? Sağlık için Ne Gibi Faydaları Vardır?
Faydalı Meyveler

Acai Üzümü Nedir? Sağlık için Ne Gibi Faydaları Vardır?

Sonraki Yazı
Avokado Hakkındaki İlginç Gerçekler ve Hakkındaki Tüm Bilgiler

Avokado Hakkındaki İlginç Gerçekler ve Hakkındaki Tüm Bilgiler

Abone Ol
Bildir
guest
guest
0 Yorum
Satır İçi Geri Bildirimler
Tüm yorumları görüntüle
Selena: Tejano Müziğinin Kraliçesi Dizisi Ne Kadarı Gerçek Ya da Ne Kadarı Kurgu
Diziler

Selena: Tejano Müziğinin Kraliçesi Dizisi Ne Kadarı Gerçek Ya da Ne Kadarı Kurgu

Karşı Karşıya Kaldığımız ve Bizi Korkutmaya Başlayan İklim Değişikliği Gezegenimizi Nasıl Etkiler?
Bilim & Teknoloji

Karşı Karşıya Kaldığımız ve Bizi Korkutmaya Başlayan İklim Değişikliği Gezegenimizi Nasıl Etkiler?

Filler Farelerden Neden Korkarlar?
İlginç

Filler Farelerden Neden Korkarlar?

The Life Ahead (Onca Yoksulluk Varken) Filminin Konusu ve Özeti
Filmler

The Life Ahead (Onca Yoksulluk Varken) Filminin Konusu ve Özeti

MBA Nedir? İşletme Okulunun Artıları ve Eksileri
İş & Ekonomi

MBA Nedir? İşletme Okulunun Artıları ve Eksileri

Unutulmaz Bir Reklam Nasıl Oluşturulur: Ürününüz veya Markanız için 12 Adımda Unutulmaz Bir Reklam Oluşturun
İş & Ekonomi

Unutulmaz Bir Reklam Nasıl Oluşturulur: Ürününüz veya Markanız için 12 Adımda Unutulmaz Bir Reklam Oluşturun

Hedef Pazar Rehberi: Hedef Pazarınızı Nasıl Belirleyebilirsiniz?
İş & Ekonomi

Hedef Pazar Rehberi: Hedef Pazarınızı Nasıl Belirleyebilirsiniz?

Vücudun Doğuştan Gelen Bilgeliğini Destekleyen “Ayurveda” Nedir Ne İşe Yarar?
Diyet & Fitness

Vücudun Doğuştan Gelen Bilgeliğini Destekleyen “Ayurveda” Nedir Ne İşe Yarar?

Cambridge Diyeti Nedir ve Ne Kadar Etkilidir?
Diyet & Fitness

Cambridge Diyeti Nedir ve Ne Kadar Etkilidir?

Tropikal Yağmur Ormanları: Tropikal Yağmur Ormanlarının Dünyamız İçin 3 Hayati Önemi
Bilim & Teknoloji

Tropikal Yağmur Ormanları: Tropikal Yağmur Ormanlarının Dünyamız İçin 3 Hayati Önemi

Alice in Borderland: 2. Sezon Çıkış Tarihi ve Konusu Hakkındaki Tüm Bildiklerimiz
Diziler

Alice in Borderland: 2. Sezon Çıkış Tarihi ve Konusu Hakkındaki Tüm Bildiklerimiz

Poyska

© 2020 poyska.com
Her Hakkı Saklıdır

Site Navigasyonu

  • Anasayfa
  • İş & Ekonomi
  • Gezi & Seyahat
  • Filmler
  • İlginç
  • Yeme İçme
  • Astroloji
  • Eğitim
  • Hayvanlar Alemi
  • İlişkiler
  • Kültür
  • Sağlıklı Yaşam
  • Psikoloji
  • Diyet & Fitness
  • Spor Dalları
  • Biyografi
  • Bilim & Teknoloji
  • Tarih
  • Gizlilik Politikası
  • Çerez Politikası
  • Feragatname

Takip Edin

Sonuç yok
Tüm sonuçları gör
  • Giriş Yap
  • Kayıt ol
  • Anasayfa
  • İletişim
  • Kategoriler
    • Sağlıklı Yaşam
    • Eğitim
    • Tarih
    • Kültür
    • Kariyer
    • Gezi & Seyahat
    • İş & Ekonomi
    • Spor Dalları
    • İlişkiler
    • Astroloji
    • Filmler
    • Yeme İçme
    • Biyografi
    • İlginç
    • Biyografi
    • Hayvanlar Alemi

© 2020 poyska.com
Her Hakkı Saklıdır

Yeniden Hoşgeldin

Facebook ile giriş yap
Google ile giriş yap
Linked In ile giriş yap
Ya da

Aşağıdan hesabınıza giriş yapın

Şifrenimi unuttun? Kayıt ol

Yeni hesap oluştur!

Facebook ile kayıt ol
Google ile kayıt ol
Linked In ile kayıt ol
Ya da

Kayıt için aşağıdaki formları doldurun

*Web sitemize kayıt olarak, Şartlar ve Koşulları kabul etmiş olursunuz ve Gizlilik Politikası.
Tum alanlar zorunludur Giriş yap

Parolanızı alın

Şifrenizi sıfırlamak için lütfen kullanıcı adınızı veya e-posta adresinizi girin.

Giriş yap
wpDiscuz
Web sitemizde, daha iyi bir kullanıcı deneyimi sunabilmek adına tarayıcı çerezleri kullanmaktayız. Poyska.com'u kullanmaya devam ederek, kullanılan çerezlere izin vermiş oluyorsunuz. Ayrıntılar için Gizlilik ve Çerez Politikası sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.