• Gizlilik Politikası
  • Çerez Politikası
  • Feragatname
  • İletişim
28 Şubat 2021 - Pazar
  • Giriş Yap
  • Kayıt ol
Poyska
  • Anasayfa
  • Sağlıklı Yaşam
  • İş & Ekonomi
  • Eğitim
  • Tarih
  • Kültür
  • Gezi & Seyahat
  • Spor Dalları
  • İlişkiler
  • Filmler
  • Diğer
    • Biyografi
    • Bilim & Teknoloji
    • Astroloji
    • İlginç
    • Hayvanlar Alemi
    • Yeme İçme
    • Diyet & Fitness
Sonuç yok
Tüm sonuçları gör
Poyska
  • Anasayfa
  • Sağlıklı Yaşam
  • İş & Ekonomi
  • Eğitim
  • Tarih
  • Kültür
  • Gezi & Seyahat
  • Spor Dalları
  • İlişkiler
  • Filmler
  • Diğer
    • Biyografi
    • Bilim & Teknoloji
    • Astroloji
    • İlginç
    • Hayvanlar Alemi
    • Yeme İçme
    • Diyet & Fitness
Sonuç yok
Tüm sonuçları gör
Poyska
Sonuç yok
Tüm sonuçları gör

Buradasınız Anasayfa » Ekşisiyle Yüzümüzü Ekşiten Tatlısıyla Damağımızı Lezzetlendiren Elmanın Sağlık İçin Faydaları

Ekşisiyle Yüzümüzü Ekşiten Tatlısıyla Damağımızı Lezzetlendiren Elmanın Sağlık İçin Faydaları

Poyska Poyska
Kasım 28, 2020
Faydalı Meyveler
Okuma süresi: 6dk
Ekşisiyle Yüzümüzü Ekşiten Tatlısıyla Damağımızı Lezzetlendiren Elmanın Sağlık İçin Faydaları
1.2k
Paylaşım
4.9k
Görüntülenme
Facebookta paylaşTwitterda paylaş

Elma, lezzetli, gevrek ve tatlı doğasıyla bilinen popüler bir öğle yemeği atıştırmalığıdır. Genellikle tamamen Amerikan olarak kabul edilmelerine rağmen, aslında modern elmanın atası olan Malus sieversii ağacından Kazakistan’ın dağlarından geliyorlar. İlginç bir şekilde, bugün büyüyen bu eski elmayı hala bulabilirsiniz.

Ekşisiyle Yüzümüzü Ekşiten Tatlısıyla Damağımızı Lezzetlendiren Elmanın Sağlık İçin Faydaları

Avrupalı yerleşimciler 1600’lü yıllarda elmaları Amerika’ya getirdiler ve yetiştirme aşaması hemen başarılı oldu. Elma, 19. yüzyıla gelindiğinde ise her artık her yere yayılmıştı ve farklı şekillerde ortaya çıktı. 1905 yılında ABD Tarım Bakanlığı (USDA), yaklaşık 17.000 elma çeşidinin bulunduğunu, ancak adlarının bir kısmının örtüştüğü için sayılarının 14.000’e daha yakın olduğunu belirtti.

Türkiye’deki elma çeşitliliği ise Starking, Golden, Amasya, Granny Smith ve daha az bulunan diğer çeşitler olduğu ve bu sıralamanın yıllar itibariyle değişmediği görülmektedir. Amerikan elma Derneği’ne göre, bugün ABD’de yaklaşık 100 çeşit elma yetiştirilmektedir, ancak tüketiciler arasında en popüler olanıysa şu şekilde:

McIntoshFujiRed DeliciousGalaCrispinBraeburn
HoneycrispJonargoldEmpireGolden DeliciousCameoJazz
MacounGranny SmithAmbrosiaPaula RedCripps PinkCortland

Sağlık Açısından Elmanın Faydaları

Ekşisiyle Yüzümüzü Ekşiten Tatlısıyla Damağımızı Lezzetlendiren Elmanın Sağlık İçin Faydaları

Elmalar C vitamini bakımından zengindir, alınan öğünlerle birlikte düzenli olarak almanız gereken en önemli besin kaynaklarından biridir. Araştırmalar, C vitamininin egzersizin neden olduğu oksidatif stres hasarını azaltmanın yanı sıra kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Elmada da bulunan A vitamini, hem erkeklerin hem de kadınların üreme sağlığı ve embriyoların büyümesi için çok önemlidir. A vitamini alımınızı artırmak, bağışıklık fonksiyonunuzu artırarak enfeksiyona direnmeye de yardımcı olabilir. Ek olarak, elmalar, LDL (kötü) kolesterol konsantrasyonunu engellemeye ve böylece kardiyovasküler sağlığı iyileştirmeye yardımcı olabilecek bol miktarda diyet lifi içerirler.

Elmalar, fetüste nöral tüp defektleri riskini azaltmaya yardımcı olabilecek bir besin olan iyi bir folik asit kaynağıdır. Hamilelik sırasında folik asidin artması, yeni doğanlarda konjenital kalp hastalığı riskini de azaltabilir.

Elmalarda bulunan mineraller, kan basıncını düzenlemek için önemli bileşenler olan demir, fosfor, kalsiyum ve potasyum içerir. Tüm bu unsurlar ve diğerleri, elmaların neden yasal olarak “süper gıda” olarak adlandırılabileceğini göstermektedir.

Bunlardailginizi çekebilir

Avokado Hakkındaki İlginç Gerçekler ve Hakkındaki Tüm Bilgiler

Avokado Hakkındaki İlginç Gerçekler ve Hakkındaki Tüm Bilgiler

Aralık 3, 2020
Milattan Öncesine Dayanan Tarihi ve Sağlık İçin Birçok Faydası Bulunan Kayısı

Milattan Öncesine Dayanan Tarihi ve Sağlık İçin Birçok Faydası Bulunan Kayısı

Kasım 28, 2020

Uyarı: Elmalar üzerinde Türkiye yapılan gelişmiş bir araştırma olmamasına karşın, Amerika kimyasal maddeler ile kirlenmiş gıdalardan biridir. Çevre çalışma grubuna (GGE) göre, ürünlerde bulunan kimyasallardan dolayı, sağlığınızı korumak için sertifikalı, organik elmalar satın almak önemlidir. Elmanın kaç kalori olduğu ve diğer besin değerlerini aşağıdaki tabloda bulabilirsiniz:

Ekşisiyle Yüzümüzü Ekşiten Tatlısıyla Damağımızı Lezzetlendiren Elmanın Sağlık İçin Faydaları

Elmalar Üzerinde Yapılan Çeşitli Çalışmalar

Ekşisiyle Yüzümüzü Ekşiten Tatlısıyla Damağımızı Lezzetlendiren Elmanın Sağlık İçin Faydaları

Bir çalışma, elmalardaki flavonoidlerin ve nitratların, kan basıncını düşürerek ve kan akışını düzenlemek için endotelin işlevini geliştirerek kardiyovasküler hastalığa karşı korunmaya yardımcı olabileceğini bulmuştur. Flavonoidler, meyve ve sebzelerde en önemli doğal fito kimyasallardan biridir.

Çalışmalar ayrıca, antioksidan aktiviteyi salgılayan yüksek flavonoid içeriği nedeniyle elma yeme ile bazı kanserlerin, özellikle de kolorektal kanser riskinin azalması arasında bir bağlantı olduğunu göstermiştir. Flavonoidler, apoptoz, hücre çoğalması ve hücre farklılaşması gibi hücresel süreçleri etkileyen kanser hücrelerine karşı hareket eder.

Elmalarda bulunan polifenoller de fayda sağlayabilir. Fareler üzerinde yapılan çalışmalar, insan sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilecek aşağıdaki faydalara sahipti:

  • İltihap azalması
  • Kaslardaki dayanınıklığın güçlenmesi
  • Aspirine bağlı bağırsak hasarında iyileşme

Bu meyveden en iyi şekilde yararlanmak için kabuğu yediğinizden emin olun. Araştırmalar, meyvenin bu kısmının diğer kısımlara göre en yüksek miktarda antioksidan içerdiğini gösteriyor. Kimyasalların bulaşmasını önlemek için sertifikalı organik meyve tükettiğinizden kesinlikle emin olun.

Elma ile Sağlıklı Tarifler

Elma

Elma, Ceviz ve Tahıl Salatası

Malzemeler:
1 su bardağı pişmiş pirinç
1 su bardağı pişmiş kahverengi pirinç
1 su bardağı pişmiş arpa
2 büyük Golden elma, soyulmuş, özü alınmış ve doğranmış
½ fincan iri kıyılmış ve kavrulmuş ceviz
2 dilim kereviz, ince dilimlenmiş
1 küçük havuç, rendelenmiş
⅓ bardak kuru üzüm
½ fincan doğranmış taze dereotu
½ fincan sade yoğurt
3 yemek kaşığı limon suyu
Deniz tuzu ve taze çekilmiş biber, yetecek kadar

Elma

Hazırlama Prosedürü:
Büyük bir kapta kuru malzemeleri ve dereotu karıştırın.
Yoğurt, limon suyu, tuz ve karabiberle karıştırın.
Hepsi 4 porsiyon yapar.

Elma Hakkındaki İlginç Gerçekler

Elma

Tarihçiler, Mezopotamya’da MÖ 1500 yıllarına tarihlenen ve üç koyun karşılığında bir Süryani olan Tupkitilla’nın bir elma bahçesi için yaptığı satış tapusunu gösteren bir tablet buldular. Bin yıldan fazla bir süre sonra 1665’te Sir Isaac Newton, bir elmanın yere düştüğünü gözlemleyerek ona yerçekiminin doğası hakkında bir fikir verir.

Özet

Elmalar, sanatta, müzikte ve edebiyatta çağlar boyunca ön plana çıkmıştır, ama sadece çıtırtıları nedeniyle değil. Hem çiğ hem de pişmiş tariflerde son derece çok yönlüdürler ve her ısırıkta kemopreventif özellikler ve güçlü antioksidanlar sunarlar. Sizce bundan daha iyi ne olabilir?

Elmaların tüm bu yararlarına rağmen, aşırı miktarlarda sağlığınıza zararlı olabilecek fruktoz içerdikleri için elmaları kontrollü tüketmek önemlidir.

Meyveler hakkında daha fazla bilgi edinmek için “Faydalı Meyveler” isimli kategorimize göz atmanızı bekleriz. Ayrıca Ackee Meyvesi hakkındaki yazımızı da inceleyebilirsiniz.

Kaynakça: Pdf
Paylaşılan486Tweet304Gönder
Poyska

Poyska

Poyska.com, web'deki en ilginç hikayelerin sürekli değişen bir görünümüdür. Bilginin sadece bilgilendirmekten fazlasını yapabileceğine inanıyoruz. Aynı zamanda eğitebilir, ilham verebilir ve aydınlatıcı olabilir.

İlgili İçerik

Bu Nasıl Bir Meyvedir! Adı Dahi Duyulmayan Jamaika’lı Ackee Meyvesi
Faydalı Meyveler

Bu Nasıl Bir Meyvedir! Adı Dahi Duyulmayan Jamaika’lı Ackee Meyvesi

Acai Üzümü Nedir? Sağlık için Ne Gibi Faydaları Vardır?
Faydalı Meyveler

Acai Üzümü Nedir? Sağlık için Ne Gibi Faydaları Vardır?

Sonraki Yazı
Milattan Öncesine Dayanan Tarihi ve Sağlık İçin Birçok Faydası Bulunan Kayısı

Milattan Öncesine Dayanan Tarihi ve Sağlık İçin Birçok Faydası Bulunan Kayısı

Abone Ol
Bildir
guest
guest
0 Yorum
Satır İçi Geri Bildirimler
Tüm yorumları görüntüle
Gül Suyunun İnanılmaz Faydaları ve Kullanım Alanları
Sağlıklı Yaşam

Gül Suyunun İnanılmaz Faydaları ve Kullanım Alanları

Basketbolda Üçlü Tehdit Pozisyonunda Nasıl Ustalaşılır
Spor Dalları

Basketbolda Üçlü Tehdit Pozisyonunda Nasıl Ustalaşılır

Cildinizde D vitamini Eksikliği Olduğunu Gösteren 5 işaret
Sağlıklı Yaşam

Cildinizde D vitamini Eksikliği Olduğunu Gösteren 5 işaret

MBA Nedir? İşletme Okulunun Artıları ve Eksileri
İş & Ekonomi

MBA Nedir? İşletme Okulunun Artıları ve Eksileri

Karşı Karşıya Kaldığımız ve Bizi Korkutmaya Başlayan İklim Değişikliği Gezegenimizi Nasıl Etkiler?
Bilim & Teknoloji

Karşı Karşıya Kaldığımız ve Bizi Korkutmaya Başlayan İklim Değişikliği Gezegenimizi Nasıl Etkiler?

Malt Sirkesi Nedir? 3 Tarif Fikri ile Malt Sirkesinin Yemek Yapmada Nasıl Kullanıldığını Öğrenin
Çeşniler

Malt Sirkesi Nedir? 3 Tarif Fikri ile Malt Sirkesinin Yemek Yapmada Nasıl Kullanıldığını Öğrenin

Problem Çözme Becerileri Nasıl Geliştirilir: 4 İpucu
İş & Ekonomi

Problem Çözme Becerileri Nasıl Geliştirilir: 4 İpucu

Avrupa Uzay Ajansı (ESA): Üye Ülkeler Tarih ve Son Görevleri
Bilim & Teknoloji

Avrupa Uzay Ajansı (ESA): Üye Ülkeler Tarih ve Son Görevleri

Yıldızlara doğru Filmi Benzeri İzlemeniz Gereken 7 Film
Film Listeleri

Yıldızlara doğru Filmi Benzeri İzlemeniz Gereken 7 Film

Gayri Safi Milli Gelir Nedir? Milli Gelir İçin Tanım ve Formül
İş & Ekonomi

Gayri Safi Milli Gelir Nedir? Milli Gelir İçin Tanım ve Formül

Yahudilerin Neredeyse Tümünün Neden Zengin Olduğunu Açıklayan 8 Bilge Atasözü
İlginç

Yahudilerin Neredeyse Tümünün Neden Zengin Olduğunu Açıklayan 8 Bilge Atasözü

Poyska

© 2020 poyska.com
Her Hakkı Saklıdır

Site Navigasyonu

  • Anasayfa
  • İş & Ekonomi
  • Gezi & Seyahat
  • Filmler
  • İlginç
  • Yeme İçme
  • Astroloji
  • Eğitim
  • Hayvanlar Alemi
  • İlişkiler
  • Kültür
  • Sağlıklı Yaşam
  • Psikoloji
  • Diyet & Fitness
  • Spor Dalları
  • Biyografi
  • Bilim & Teknoloji
  • Tarih
  • Gizlilik Politikası
  • Çerez Politikası
  • Feragatname

Takip Edin

Sonuç yok
Tüm sonuçları gör
  • Giriş Yap
  • Kayıt ol
  • Anasayfa
  • İletişim
  • Kategoriler
    • Sağlıklı Yaşam
    • Eğitim
    • Tarih
    • Kültür
    • Kariyer
    • Gezi & Seyahat
    • İş & Ekonomi
    • Spor Dalları
    • İlişkiler
    • Astroloji
    • Filmler
    • Yeme İçme
    • Biyografi
    • İlginç
    • Biyografi
    • Hayvanlar Alemi

© 2020 poyska.com
Her Hakkı Saklıdır

Yeniden Hoşgeldin

Facebook ile giriş yap
Google ile giriş yap
Linked In ile giriş yap
Ya da

Aşağıdan hesabınıza giriş yapın

Şifrenimi unuttun? Kayıt ol

Yeni hesap oluştur!

Facebook ile kayıt ol
Google ile kayıt ol
Linked In ile kayıt ol
Ya da

Kayıt için aşağıdaki formları doldurun

*Web sitemize kayıt olarak, Şartlar ve Koşulları kabul etmiş olursunuz ve Gizlilik Politikası.
Tum alanlar zorunludur Giriş yap

Parolanızı alın

Şifrenizi sıfırlamak için lütfen kullanıcı adınızı veya e-posta adresinizi girin.

Giriş yap
wpDiscuz
Web sitemizde, daha iyi bir kullanıcı deneyimi sunabilmek adına tarayıcı çerezleri kullanmaktayız. Poyska.com'u kullanmaya devam ederek, kullanılan çerezlere izin vermiş oluyorsunuz. Ayrıntılar için Gizlilik ve Çerez Politikası sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.